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★青ヶ島産の大変希少な芋焼酎！★【青ヶ島酒造】あおちゅう　1.8L 30度（杜氏は奥山　直子）

6,400円(税込)

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ラベルデザインを当時の学校の先生が版画で作成し、 統一銘柄「あおちゅう」で商品化されることに。 数年前の焼酎ブームでメディアに取上げられ、一躍全国区になりました。

麹は自然麹でどんぶり仕込みをしています。
自然麹菌は「黄麹」と「黒麹」の２種類があり、 その時々に自然に繁殖される麹菌の量や種類が異なり、 毎年、出来上がる青酎の味わいが変化するので、 飲む度にその表情の違いを楽しませてくれます。
こちらの杜氏は奥山直子。

【原材料】さつま芋・麦麹
【麹菌】自然麹
【製法】 丼（どんぶり）仕込製法
【アルコール分】 30度
【容量】1.8L
【産地】東京都青ヶ島
【蔵元】青ヶ島酒造合資会社



【青ヶ島酒造合資会社の焼酎をお楽しみください】

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