★奥山喜久一さんの青酎!★【青ヶ島酒造】青酎伝承 喜久一 700ml 30度

4,511円(税込)

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原材料のさつま芋、麦麹用の麦、麹菌、全て青ヶ島で生産されたもののみを使用して製造されています。

生産されている麦も、昔から代々伝わる大麦(おそらく六条大麦に近い品種と思われる)です。
青ヶ島酒造合資会社の中では生産量が極めて少ない商品です。


青酎は10名くらいの杜氏が手掛けていますので、それぞれ造り手によって、多少味が違います。
当店ではとくに決めずに、青ヶ島酒造さんにお任せしておりますので、 いろんな造り手の焼酎が送られてきます。
しかし・・・今回は特別に、奥山喜久一さんの「青酎伝承喜久一」を 指名して入荷いたしました。
(現在は奥山ミチヨさんが造ってます)



【原材料】さつま芋・麦麹
【麹菌】自然麹(黒麹)
【製法】丼仕込製法
【アルコール分】 30度
【容量】700ml
【産地】東京都青ヶ島
【蔵元】青ヶ島酒造合資会社
【杜氏名】奥山ミチヨ



【青ヶ島酒造合資会社の焼酎をお楽しみください】

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